合格必勝レシピ集―母にできることのすべて― 単行本です。

【商品の説明】

内容(「BOOK」データベースより)

料理研究家の秘蔵受験レシピと食卓コミュニケーションの極意。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

安井/レイコ
エッセイスト&料理研究家。読売新聞社その他のエッセイコンテストで受賞し、メディアに登場。生活に関するエッセイを発表する傍ら、ローオイル、 ノンシュガーの健康料理を研究。「簡単、キレイに健康に」をモットーとして、各地での料理講習会や食育のイベント、トークショー、テレビ、CM、ブログな どで活動中。また食から地球環境を考える団体「うちエコ!ごはん」の代表として、様々なイベントを通じて地球環境を考えた、ゴミを出さない、省エネルギー 料理を提案。メールマガジンで配信中。3人の男の子の母でもある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)